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营销的确能让更多人知道你的产品,求生但是能够留住顾客,就只有实实在在的产品质量。在2005年,冠军菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南,都被张兰一口拒绝。
无论当年是否上市,联赛俏江南都逃不过没落的命运。但随着公款消费的增加,春季大众消费的核心也被高档消费所代替,春季面向的也不再是普通老百姓,虽然在一定时期内让企业得利,但可持续性并不强,谁知道哪天政策会改?果然,随着公款消费被遏制,俏江南的经营也陷入困境,后来宣布要进行大众化转型,但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒,兰会所的商务午餐,也仅仅100来元。虽然张兰与俏江南总是话题缠身,绝地但从一个普通人的角度看,绝地一个白手起家的女人,靠自己的努力,积累一分一毛,忍着失去亲人的痛苦,从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业,哪怕里面有不少让人惋惜之处,张兰的奋斗史依然值得尊敬。
而被张兰母子抱以厚望的兰会所,求生经营情况却不甚理想。在加拿大,冠军张兰拼了命一般赚钱,最高纪录甚至一天打6份工:在餐厅洗盘、擦桌子、扛猪肉,在美发店帮人洗头等。
2009年,联赛张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名,联赛财富估值25亿元,到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后,都会想着引进资本,但是张兰却没有这方面的想法,毕竟俏江南作为知名餐饮企业,稳定的单店业绩能提供稳定的现金流,没有更多的资金需求。
接着,春季张兰在北京国贸的高档写字楼里,开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅,这就是后来大家熟知的“俏江南”。但是做完这些事以后,绝地现在再想去提高生产率就要从别的方面创新。
求生3脚踏实地「跑」独立思考有时候要靠「跑」。做了投资人,冠军患老年痴呆症的概率应该会低很多,我自己是这么认为的。
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